Wildbret - küchenfertig für Gastronomie, Groß- und Einzelhandel
- familiengeführter Betrieb seit 30 Jahren mit viel
Fachkompetenz und Know-How
in der Zerlegung und Lieferung einheimischer Wildarten wie Reh, Dam-, Rotwild und Wildschwein
- moderne Produktionsbedingungen
für eine gleichbleibend hohe Qualität im Frische- und Tiefkühlbereich unter Umsetzung von EU-Standards
- mehrfach ausgezeichnet
durch die Fachzeitschrift "Der Feinschmecker"
- küchenfertige Produkte für die heimische Küche
besuchen Sie unseren Hofladen in rustikalem Ambiente
Einige unserer "Kostproben"
Hofladen
Im Hofladen unseres Vierseithofes können Sie - egal ob Profi- oder Hobbykoch - direkt von uns als Produzenten unter Fachberatung frisches Wildbret erwerben. Neben dem Hauptsortiment aus dem Frische- und Tiefkühlbereich bieten wir Ihnen zusätzlich eine Auswahl an pikanter Wildwurst und frischen Schinken an.
Gastronomie
Seit über zwei Jahrzehnten sind wir stolz darauf, was wir täglich für die Gastronomie vom Landgasthof bis zur Sterneküche produzieren. Unsere Produkte zeichnen sich durch saubere Zuschnitte und Frische aus. Es erwartet Sie ein vielfältiges Angebot an regionalen Wild, eine fachkundige Beratung und termingerechte Lieferung.
Großhandel
Unser erfahrenes Team sorgt unter modernsten Produktionsbedingungen und Umsetzung von EU-Standards für gleichbleibend hohe Qualität im Frische- und Tiefkühlbereich. Wir garantieren Fachkompetenz und Know How im Aufkauf, in der Zerlegung und Lieferung einheimischen Wildbrets.
Unsere Öffnungszeiten:
montags bis freitags von 7 bis 17 Uhr
samstags von 8 bis 12 Uhr
sonntags von 9 bis 11 Uhr
Anschrift:
Bardenitzer Dorfstr. 56
14929 Treuenbrietzen
Tel. 033748 15597, Fax 033748 21930
Jägerservice
Unser Fachbetrieb kauft ganzjährig Wild aus freier Wildbahn von unseren Partnerjägern an sieben Tagen in der Woche.
