Hirsch im Fläming - Symbolbild für nachhaltige Wildtierhaltung Hofladen Fläming Wildhandel - Außenansicht des Betriebs
Pfeil Rechts familiengeführter Betrieb seit 30 Jahren mit viel Fachkompetenz und Know-How in der Zerlegung und Lieferung einheimischer Wildarten wie Reh, Dam-, Rotwild und Wildschwein
Pfeil Rechts moderne Produktionsbedingungen für eine gleichbleibend hohe Qualität im Frische- und Tiefkühlbereich unter Umsetzung von EU-Standards
Pfeil Rechts mehrfach ausgezeichnet durch die Fachzeitschrift "Der Feinschmecker"
Pfeil Rechts küchenfertige Produkte für die heimische Küche besuchen Sie unseren Hofladen in rustikalem Ambiente



Unsere Wildprodukte

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Wildbratwurst - Frische Bratwurst aus Wildfleisch
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Wildgulasch - Zarte Fleischstücke für Eintöpfe
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Wildfilet - Premium Fleischqualität vom Wild
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Wild-Fleischkäse - Regionale Spezialität
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Unsere Leistungen

Hofladen Fläming Wildhandel - Direktverkauf regionaler Wildprodukte

Hofladen

Im Hofladen unseres Vierseithofes können Sie - egal ob Profi- oder Hobbykoch - direkt vom Produzenten unter Fachberatung frisches Wildbret erwerben. Neben dem Hauptsortiment aus dem Frische- und Tiefkühlbereich bieten wir Ihnen zusätzlich eine Auswahl an pikanter Wildwurst und frischen Wildschinken an.
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Wildübergabe und Gastronomiebelieferung - Professionelle Wildverarbeitung

Gastronomie

Seit über zwei Jahrzehnten sind wir stolz darauf, was wir täglich für die Gastronomie vom Landgasthof bis zur Sterneküche produzieren. Unsere Wildprodukte zeichnen sich durch saubere Zuschnitte und Frische aus. Es erwartet Sie ein vielfältiges Angebot an regionalem Wild, eine fachkundige Beratung und termingerechte Lieferung.
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Fuhrpark für Wildhandel - Professionelle Auslieferung und Transport

Großhandel

Unser erfahrenes Team sorgt unter modernsten Produktionsbedingungen und Umsetzung von EU-Standards für gleichbleibend hohe Qualität im Frische- und Tiefkühlbereich. Wir garantieren Fachkompetenz und Know-How im Aufkauf, in der Zerlegung und Lieferung einheimischen Wildbrets aus dem Fläming.
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Regionale Partnerschaften


Logo Offene Höfe - Regionaler Vermarktungsverbund



Logo Echt Fläming - Regionale Qualitätsmarke
Pfeil Rechts Projekt "Offene Höfe"
Gemeinsam, miteinander, füreinander … , vom Anbauer und Erzeuger, über den Verarbeiter bis hin zum Gastronomiebetrieb … die verschiedensten Netzwerkpartner, die miteinander agieren.



Pfeil Rechts Die Regionalmarke: Echt Fläming
“ECHT Fläming” ist eine Regionalmarke, die die Zusammenarbeit von Landwirten, Lebensmittelproduzenten, Verarbeitern, Gastronomen, Händlern, Dienstleistern und Vereinen in der Fläming-Region darstellt und fördert.



Pfeil Rechts Projekt "Offene Höfe"
Gemeinsam, miteinander, füreinander … , vom Anbauer und Erzeuger, über den Verarbeiter bis hin zum Gastronomiebetrieb … die verschiedensten Netzwerkpartner, die miteinander agieren.




Pfeil Rechts Die Regionalmarke: Echt Fläming
"ECHT Fläming" ist eine Regionalmarke, die die Zusammenarbeit von Landwirten, Lebensmittelproduzenten, Verarbeitern, Gastronomen, Händlern, Dienstleistern und Vereinen in der Fläming-Region darstellt und fördert.


Öffnungszeiten:
montags bis freitags von 8 bis 17 Uhr
samstags von 9 bis 12 Uhr
sonntags von 9 bis 11 Uhr
feiertags geschlossen
Anschrift:
Bardenitzer Dorfstr. 56
14929 Treuenbrietzen
Tel. 033748 15597
Fax 033748 21930